Hành với hẹ là hai loại cây cũng thường được nhắc đến cùng nhau. Nguyên nhân vì hai loại rau gia vị này có hình dáng giống nhau dẫn đến nhiều bạn bị nhầm cây hành với cây hẹ. Bài viết này NNO sẽ hướng dẫn cách phân biệt cây hành với cây hẹ để bạn nào chưa biết thì đề phòng tránh nhầm lẫn nhé (mà nhầm hai cây này cũng không sao mà).
Hướng dẫn cách phân biệt cây hành với cây hẹ
Cây hành với cây hẹ đều là các loại cây rau gia vị khá quen thuộc được trồng khá phổ biến trước đây. Hiện nay chủ yếu mọi người trồng hành để bán chứ ít trồng hẹ do hẹ không có nhiều người ăn như hành. Vậy nên nhiều bạn khi nhắc đến hành và hẹ thì không biết cây hẹ nó trông như nào và nhìn ảnh thấy nó cũng hao hao như nhau. Nếu bạn đang bị nhầm lẫn giữa hành với hẹ thì hãy xem một số đặc điểm và cách phân biệt cây hành với cây hẹ sau đây nhé.
Để phân biệt giữa cây hành và cây hẹ các bạn có thể căn cứ theo ba điểm sau:
1. Phân biệt qua kiểu lá
Cây hành có là dạng ống và thon nhọn ở phần ngọn lá. Còn lá hẹ không có dạng ống mà dạng lá dẹt dài, thon dần ở cuối lá. Với hai kiểu lá khác nhau như vậy, chỉ cần bạn để ý cái là phân biệt được ngay cây hành với cây hẹ. Tất nhiên, nếu bạn chỉ nhìn từ xa thì đôi khi cũng khó mà thấy rõ được bó hành với bó hẹ nên vẫn có thể bị nhầm nhé.
2. Phân biệt qua mùi
Mùi hành thì bạn nào cũng biết rồi, nên nếu bạn thấy loại lá nào giống giống hành nhưng mùi nó lại khác và hắc hắc hơn hành thì khả năng đó là mùi của lá hẹ nhé. Một số địa phương vẫn cho lá hẹ vào các món ăn thay cho hành ăn rất ngon. Nếu bạn nấu canh mà ăn không quen mùi của lá hẹ thì có thể đun chín một chút sẽ dễ ăn hơn nhiều.
3. Phân biệt qua kích thước
Nói về kích thước thì cây hành thường sẽ cao (dài) hơn cây hẹ. Do cấu trúc lá hành có dạng ống nên nhiều giống hành có lá rất dài, những giống hành lai thậm chí cây hành cao tới nửa mét là bình thường. Ngược lại, cây hẹ có lá dạng dẹt nên lá thường không dài và cao được như cây hành. Do đó, nếu bạn nhìn thấy cây hẹ thì cây thường dạng bụi nhỏ, còn cây hành có thể là dạng bụi nhỏ khi cây còn bé hoặc cây cao hẳn lên khi cây đã trồng lâu.
👉 Xem thêm: Sự khác nhau giữa quả bầu và quả bí
[Video] Hướng dẫn cách phân biệt cây hành với cây hẹ
Như vậy, phân biệt hành với hẹ cũng rất dễ. Bạn chỉ cần nhìn lá cũng có thể phân biệt được, nhưng để cho chắc thì bạn có thể ngửi mùi. Cây hành và cây hẹ có mùi thơm khác nhau khá rõ. Còn trường hợp bạn không ở gần để nhìn kỹ lá hay ngửi mùi được thì có thể phân biệt qua kích thước, cây hẹ thường mọc bụi nhỏ, còn cây hành mọc thẳng, cây cao hơn.
