Rau đay bị xoăn lá, nguyên nhân và cách khắc phục

Rau đay bị xoăn lá, nguyên nhân và cách khắc phục

Gần đây một số bạn có hỏi về vấn đề tại sao rau đay bị xoăn lá và cách khắc phục ra sao. Vấn đề này thực ra cũng không có gì mới nhưng lại ít bạn thắc mắc. Một số bạn trồng rau đay chăm bón cẩn thận thì hiếm gặp phải tình trạng...

Cách thu hoạch rau đay và một vài lưu ý khi thu hoạch

Cách thu hoạch rau đay và một vài lưu ý khi thu hoạch

Rau đay là một loại rau giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cây rau đay rất dễ trồng, ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều nước châu Á và châu Phi. Ở Việt Nam, không chỉ được trồng tại vườn ruộng, nó còn được trồng nhiều trong thùng xốp...

Tìm hiểu về cây rau đay xanh (rau đay trắng, rau đay quả dài)

Tìm hiểu về cây rau đay xanh (rau đay trắng, rau đay quả dài)

Rau đay xanh là một trong hai giống đay phổ biến thuộc chi Đay ở Việt Nam. Cũng như giống rau đay nói chung, rau đay xanh cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho con người. Rau đay xanh có những đặc điểm và...

Ăn rau đay có nhiều sữa không? ăn như thế nào thì tốt?

Ăn rau đay có nhiều sữa không? ăn như thế nào thì tốt?

Cây rau đay – Rau đay là một loại rau quen thuộc, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều mẹ thường băn khoăn rằng liệu có thể ăn được rau đay sau khi sinh không, và ăn rau đay có nhiều sữa không? Câu trả lời là,...

Phụ nữ sau sinh có được ăn canh cua rau đay không

Phụ nữ sau sinh có được ăn canh cua rau đay không

Món canh rau đay nấu cua đồng đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc và yêu thích của nhiều người dân Việt Nam từ xưa tới nay. Món ăn tuy dân dã, nhưng lại mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau đay và cua đồng đều giàu dinh dưỡng, sự kết hợp...

Rau đay là rau gì? Cây rau đay trông như thế nào?

Rau đay là rau gì? Cây rau đay trông như thế nào?

Rau đay được biết đến là một trong những loại rau phổ biến nhất ở nước ta, trong đó, người miền Bắc thường ăn nhiều hơn người miền Nam. Không chỉ ở Việt Nam, rau đay còn là một loại rau được ưa chuộng ở nhiều nước châu Á và châu Phi khác như Philipin,...

Kỹ thuật trồng rau đay chuẩn từ A đến Z cho người mới

Kỹ thuật trồng rau đay chuẩn từ A đến Z cho người mới

Cây rau đay – Trong những ngày hè nóng bức, bát canh rau đay thơm mát luôn là món ăn yêu thích của hầu hết các gia đình Việt. Không chỉ xoa dịu sự khó chịu của mùa hè, rau đay còn mang lại nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện...

Cách trồng rau đay trong thùng xốp tại nhà cực đơn giản

Cách trồng rau đay trong thùng xốp tại nhà cực đơn giản

Rau đay được biết đến là một trong những loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt. Nó còn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia ở châu Á, châu Phi khác. Không chỉ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng bổ ích, rau đay còn có thể chữa được...

Rau đay là loại rau dân dã rất quen thuộc với người dân Việt Nam nhất là những người dân ở khu vực nông thôn. Rau đay thường được nấu với canh cua và mướp hay mồng tơi ăn rất ngon, mát và bổ dưỡng.

Cây rau đay trắng
Rau đay trắng

Trước đây, loại rau đay được trồng phổ biến là loại rau đay đỏ với đặc điểm khá rõ ràng là có thân màu đỏ, quả tròn. Sau này, còn có thêm một loại rau đay khác là rau đay xanh hay còn gọi là rau đay trắng cũng được trồng khá phổ biến. Cây rau đay xanh có thân màu xanh chứ không phải màu đỏ và quả dài chứ không phải quả tròn. Do rau đay xanh có màu sắc đẹp hơn nên dần được nhiều người ưa chuộng hơn.

Xem thêm: Cây rau đay có mấy loại

Cây rau đay đỏ
Rau đay đỏ

Theo nhiều nghiên cứu, trong thành phần của cây rau đay có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Rau đay cũng là loại thực phẩm rất “lành tính” có thể dùng được cho phụ nữ mang bầu và cho con bú. Ngoài ra, rau đay còn có một chất nhớt trong cây giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Mặc dù chất nhớt này rất tốt nhưng khi làm món ăn thì không phải ai cũng thích ăn loại rau có nhớt này.

Xem thêm: Cây rau đay có tác dụng gì

Canh cua rau đay
Canh cua rau đay

Hiện nay, rau đay vẫn là loại rau được trồng và bán rất phổ biến ở các chợ. Tuy nhiên, có quá nhiều thông tin về thuốc bảo vệ thực vật bị lạm dụng trong nông nghiệp nên có rất nhiều người đã tự trồng rau đay tại nhà để làm rau ăn an toàn. Một cách để trồng cây rau đay tại nhà an toàn và hiệu quả đó là trồng rau đay trong thùng xốp tận dụng những khoảng không gian trống trong sân. Dù cách trồng này tốn nhiều công chăm bón nhưng bù lại các bạn sẽ có rau sạch để ăn và không phải lo lắng về vấn đề thuốc bảo vệ thực vật.