Thẻ: Cây bầu

Cây bầu là loại cây dây leo thuộc họ bầu bí được trồng và bán rất phổ biến hiện nay. Bầu có thể chế biến làm nhiều món ăn và cũng rất tốt cho sức khỏe. Nếu các bạn đang muốn tìm hiểu về quả bầu hay cách trồng bầu thì hãy xem ngay các bài viết trong chuyên mục này để hiểu rõ hơn về cây bầu và quả bầu nhé.

Trước tiên nói về thành phần dinh dưỡng trong quả bầu, trong 100g quả bầu tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau, nếu nói về hàm lượng dinh dưỡng cao thì quả bầu không có gì đặc biệt nhưng hàm lượng các chất khá cân đối và đồng đều nên ăn bầu cũng rất tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu thì bầu tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, bầu cũng giúp giảm cân và phòng chống nhiều bệnh khác nhau. Mặc dù tây y chưa có nhiều nghiên cứu về quả bầu để làm thuốc nhưng đông y vẫn coi bầu là một vị thuốc giúp chữa được nhiều bệnh thông thường.

Xem thêm: Quả bầu tiếng anh là gì

Bên cạnh những tác dụng tốt từ quả bầu thì bầu cũng có một vài tác hại nhỏ các bạn nên lưu ý. Thứ nhất đó là bầu có thể khiến bạn bị ngộ độc Cucurbitacin. Đây là một chất có trong quả bầu với hàm lượng rất nhỏ, tuy nhiên có một số quả bầu lại chứa hàm lượng Cucurbitacin lớn khiến cho bầu bị đắng. Nếu bạn ăn bầu bị đắng nhiều thì sẽ bị ngộ độc. Đã có trường hợp tử vong do ngộ độc Cucurbitacin ở Ấn Độ và việc khuyến cáo tránh sử dụng những quả bầu bị đắng được hầu hết mọi người ở Ấn Độ biết đến. Tác hại thứ hai là bầu không tốt với người bị phong hàn hay bị lạnh bụng do bầu là loại quả có tính hàn. Những người đang bị phong hàn hay lạnh bụng, lạnh tay chân thì nên hạn chế ăn bầu.

Về cách trồng bầu cũng rất đơn giản, nếu bạn thắc mắc cây bầu trồng tháng mấy thì câu trả lời là cây bầu thường được trồng vào mùa lạnh ở miền bắc. Tùy từng giống bầu mà thời gian phát triển có thể khác nhau đôi chút nhưng bầu cho quả khá nhiều và nhanh được thu hoạch. Cây bầu từ khi gieo đến khi có trái vào khoảng 2 tháng, khi đậu trái thì 10 – 15 ngày là có thể thu hoạch. Trong quá trình trồng bầu, các bạn chỉ cần chu ý bón phân hữu cơ định kỳ 15 – 20 ngày một lần thì cây bầu sẽ cho trái tốt với thời gian thu hoạch khoảng 2 tháng liền.

Xem thêm: Các giống bầu phổ biến hiện nay

Với các thông tin về cây bầu trong chuyên mục này có lẽ đã đáp ứng được nhu cầu tìm hiểu cơ bản về cây bầu. Nếu bạn còn thắc mắc về các vấn đề khác liên quan đến cây bầu thì có thể để lại comment ở các bài viết để NNO giải đáp cụ thể cho bạn.