Hình ảnh đậu cove và hoa đậu cove cho những ai chưa biết

Hình ảnh đậu cove và hoa đậu cove cho những ai chưa biết

Ở quê mình mọi người trước đây đều gọi tên của một loại đậu quả ngắn (khoảng 20cm) với vỏ bên ngoài màu xanh hoặc màu vàng, trong có hạt màu trắng (hoặc hơi tím) là đậu xanh, đậu vàng. Cũng đôi khi mọi người gọi với một số cái tên khác nhưng hiếm. Sau...

Đậu cove trồng vào tháng mấy thì đúng mùa đúng vụ

Đậu cove trồng vào tháng mấy thì đúng mùa đúng vụ

Đậu cove hay còn gọi là đỗ cove được biết đến là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chính vì thế, đậu cove được ưa chuộng trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, nó trở thành món ăn yêu thích phổ biến, không chỉ được...

So sánh đậu đũa và đậu cove, loại đậu nào bổ dưỡng hơn

So sánh đậu đũa và đậu cove, loại đậu nào bổ dưỡng hơn

Khi nhắc đến đậu đũa và đậu cove, nhiều người vẫn còn nhầm lẫn khi nhận dạng hai loại đậu này. Tuy cả hai cùng thuộc cây họ Đậu, có nhiều điểm tương đồng, nhưng vẫn có sự khác biệt. Trong bài viết này, NNO sẽ giúp các bạn so sánh đậu đũa và đậu...

Sâu bệnh gây hại ở đậu cove và biện pháp phòng trừ

Sâu bệnh gây hại ở đậu cove và biện pháp phòng trừ

Đậu cove được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến cho sức khỏe nhiều lợi ích tuyệt vời. Chính vì thế, đậu cove được nhiều người ưa chuộng và trồng phổ biến khắp thế giới. Trong quá trình sinh trưởng phát triển, đậu cove dễ bị sâu bệnh gây hại,...

Hướng dẫn cách trồng đỗ cô ve leo trong thùng xốp tại nhà

Hướng dẫn cách trồng đỗ cô ve leo trong thùng xốp tại nhà

Đỗ cô ve hay còn gọi là đậu cô ve, đỗ cove là loại đậu rất phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ cô ve có hai loại là loại cây thân lùn và loại cây thân leo. Trong bài viết trước NNO đã giới thiệu với các bạn về cách trồng đậu cove...

Cách trồng đậu cove lùn trong thùng xốp chi tiết nhất

Cách trồng đậu cove lùn trong thùng xốp chi tiết nhất

Đậu cove lùn hay còn gọi là đậu cove bụi lùn là loại đậu cove có chiều cao khá thấp chỉ 25 – 30cm nhưng vẫn cho rất nhiều quả không kém gì so với đậu cove leo giàn. Trong bài viết này, NNO sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng đậu cove lùn trong...

Bà bầu ăn đậu cove được không? có tốt cho bà bầu không?

Bà bầu ăn đậu cove được không? có tốt cho bà bầu không?

Nhiều bạn thắc mắc bà bầu ăn đậu cove được không hay đậu cove có tốt cho bà bầu không. Thực ra trong thời kỳ mang thai, cơ thể người mẹ cần nhiều dưỡng chất để giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Đậu cove chính là một lựa chọn hoàn...

Kỹ thuật trồng đậu cove leo giàn đơn giản cho người mới

Kỹ thuật trồng đậu cove leo giàn đơn giản cho người mới

Chào các bạn, đậu cove hay còn gọi là đậu xanh, đậu cô ve, đỗ cô ve là loại rau xanh rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Rất nhiều bạn cũng tìm hiểu để tận dụng những khoảng không gian trong nhà trồng loại đậu này. Trong bài viết này,...

Tác hại của đậu cô ve (đỗ cove, đậu cove) bạn nên biết

Tác hại của đậu cô ve (đỗ cove, đậu cove) bạn nên biết

Trong bài viết trước NNO đã nêu các tác dụng của đậu cove. Loại đậu này có rất nhiều công dụng như tốt cho hệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho phụ nữ mang thai, giúp xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch, phòng chống ung thư, hỗ trợ giảm cân, kiểm...

Cây đậu cove hay còn được gọi với nhiều tên khác na ná như đậu cô ve, đỗ cove, đỗ cô ve, đậu xanh, đậu bở … là một loại đậu có thể làm nhiều món ăn ngon. Trong tag này, Nông nghiệp Online (NNO) sẽ giới thiệu với các bạn về loại đậu này và một số điểm lưu ý khi trồng, chăm sóc cũng như chế biến loại đậu này.

Cây đậu cove
Cây đỗ cove leo

Bạn có biết đỗ cove có mấy loại không? Theo cách phân loại hiện nay thì đỗ cove có thể chia làm 2 loại là loại cây lùn và loại cây leo. Đỗ cove lùn có chiều cao chỉ khoảng 40 – 60cm trong khi đỗ cove leo có thể leo giàn cao tới 2m hoặc hơn. Mỗi loại đỗ cove lại chia làm nhiều giống quả như quả vàng, quả xanh, quả tím.

Xem thêm: Đỗ cove có mấy loại

Đậu cove
Đỗ cove

Đậu cô ve là loại cây ưa sáng nên thời điểm trồng cây này thường vào tháng 2 – 3 đối với miền bắc và tháng 11 – 12 vào miền nam. Với những khu vực có điều kiện thời tiết phù hợp thì có thể trồng đậu cô ve quanh năm đều được. Đỗ cô ve rất dễ trồng, dễ sống và cũng nhanh cho quả tuy nhiên cây cũng có sâu bệnh hại nên các bạn cần chú ý khi trồng.

Đậu cove lùn
Đỗ cove lùn quả vàng

Đỗ cô ve được biết đến là rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần nấu chín thì hầu như ai cũng có thể ăn được đỗ cô ve kể cả bà bầu hay phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra đỗ cô ve rất tốt cho hệ tim mạch, giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, tốt cho phụ nữ mang thai, kiểm soát bệnh tiểu đường, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thị lực.

Xem thêm: Tác dụng của đỗ cove

Đậu cove lùn
Đậu cô ve lùn

Mặc dù đỗ cove là một món ăn ngon nhưng các bạn không nên ăn sống vì khi ăn sống sẽ khiến cơ thể bị ngộ độc thực phẩm. Chất độc này khá nhẹ và sẽ phân hủy ngay sau 2 – 3 phút ở nhiệt độ cao. Do đó, các bạn chỉ cần xào qua hoặc luộc thì đỗ cove sẽ rất an toàn khi làm các món ăn.

Xem thêm: Tác hại của đậu cô ve

Đậu cove leo
Đỗ cove leo

Dù đỗ cove có một số tác hại nhưng xét cho cùng thì đây là loại rau rất quen thuộc hiện nay nên các bạn đừng quá lo lắng với những tác hại của loại đỗ này. Các bạn chỉ cần lưu ý trong quá trình làm các món ăn từ đỗ cove thì không nên ăn sống mà nhất định phải đảm bảo làm chín đỗ cove thì sẽ không gặp vấn đề gì liên quan đến tác hại của cây.