Nhiều bạn thắc mắc rau mùi tàu có phải rau mùi tây không. Câu trả lời là không, đây là hai loại rau khác nhau nhưng đều thuộc họ rau mùi. Còn về việc nó khác nhau như nào thì các bạn có thể phân biệt dễ dàng qua kiểu lá cũng như mùi vị nhé.
Rau mùi tàu có phải rau mùi tây không
Có thể khẳng định luôn rau mùi tàu và mùi tây là hai loại rau khác nhau. Mặc dù vậy, vẫn có nhiều bạn hay nhầm lẫn nghĩ rằng đây là cùng một loại cây. Sở dĩ có sự nhầm lẫn như vậy có thể do tên gọi. Rau mùi tây – rau mùi tàu đều là rau mùi chỉ khác “tây và tàu”. Vậy nên một số bạn nghĩ rằng tây cũng như tàu và nghĩ rằng chỉ khác nhau về tên gọi chứ nó đều là một loại rau mùi. Thực tế thì không phải vậy, mùi tây và mùi tàu là hai loại rau mùi khác nhau cả về hình dáng lần mùi vị.
Phân biệt rau mùi tàu vào rau mùi tây
Nhiều bạn nghĩ rằng hai cây này tên gọi tương tự nhau nên chắc kiểu cây cũng gần gần giống nhau. Không phải nhé! Mặc dù đều là rau mùi nhưng mùi tây và mùi tàu lại khác nhau hoàn toàn. Rau mùi tàu lá mọc từ gốc ra, viền lá có kiểu răng cưa (thế nên mùi tàu còn gọi là cây răng cưa). Còn mùi tây thì nó giống giống cây mùi ta (ngò rí) nhưng kiểu cây to hơn, cây cứng hơn và có cả kiểu lá xoăn. Các bạn nhìn hình dưới đây là thấy nó khác nhau hẳn rồi nhé nên không cần phải phân tích chi tiết nó khác nhau ở điểm nào.
Rau mùi tàu, rau mùi tây dùng làm món gì
Rau mùi tàu và rau mùi tây đều có thể dùng để ăn sống và dùng trong nhiều món ăn. Mùi tàu có mùi khá đặc trưng và có thể khử mùi hôi của một số loại nguyên liệu nên có thể dùng để ướp thịt, cho vào các món canh cá, canh măng, canh vịt, … Còn rau mùi tây loại lá xoăn thường dùng để trang trí là chính (loại này ăn thấy chả mùi mẽ gì >_<), còn mùi tây lá không xoăn có thể dùng cho các món xào ăn cũng giòn và ngon.
Bài viết này chủ yếu nói cho các bạn biết rau mùi tàu và rau mùi tây là hai loại rau khác nhau thôi. Còn nó khác nhau như nào thì bạn nhìn hình là biết nhé chứ không cần giải thích. Mùi tàu và mùi tây kiểu cây cũng khác hẳn nhau rồi chứ chưa nói đến mùi vị. Vậy nên các bạn nhớ là rau mùi có nhiều loại, trong đó rau mùi tàu khác, rau mùi tây khác và rau mùi ta cũng khác nhé (tây khác ta khác tàu =_=).
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về cách trồng rau, trồng cây sân thượng, hãy theo dõi các bài viết khác trên trang NNO nhé. NNO sẽ giúp các bạn có những thông tin cơ bản về các loại cây rau và cách trồng rau sân thượng.
