Cấu tạo máy sấy nhiệt, những thành phần cơ bản

Máy sấy nhiệt là dòng máy sấy rất phổ biến hiện nay dùng để sấy khô đa năng. Bạn có thể dùng máy sấy nhiệt để sấy khô nhiều thứ từ các loại nông sản, sấy bột, sấy bánh, sấy mứt, … Nếu máy to bạn cũng có thể tận dụng để sấy cả áo quần cũng được. Về cấu tạo máy sấy nhiệt khá đơn giản, máy chỉ gồm một số bộ phận chính là quạt thổi, bộ phận gia nhiệt, vỏ máy, khay sấy và bộ điều khiển đi kèm.

Cấu tạo máy sấy nhiệt

Như vừa nói ở trên, máy sấy nhiệt thường chỉ có các bộ phận chính là quạt thổi, khay sấy, bộ phận gia nhiệt, vỏ máy và bộ điều khiển đi kèm. Tùy vào thiết kế của từng loại máy sấy nhiệt khác nhau và kết cấu bên trong mà cấu tạo máy sấy nhiệt sẽ đơn giản hoặc phức tạp. Tất nhiên, bạn chỉ cần hiểu cấu tạo cơ bản và cách máy hoạt động là có thể hiểu được kết cấu của hầu hết các dòng máy sấy nhiệt hiện nay. Cụ thể các thành cơ bản cấu tạo máy sấy nhiệt như sau:

Bộ điều khiển: bộ điều khiển nhiệt độ trong máy theo cài đặt của người dùng. Bộ điều khiển sẽ đi kèm với một cảm biến để đo nhiệt độ trong máy. Tùy vào nhiệt độ đo được mà bộ điều khiển sẽ bật tắt bộ gia nhiệt để đảm bảo nhiệt độ trong máy luôn ổn định ở mức độ cài đặt của người dùng.

Bộ gia nhiệt: máy sấy nhiệt cần phải có bộ gia nhiệt để tạo nhiệt cho máy. Bộ gia nhiệt cho máy sấy nhiệt thường là các thanh nhiệt điện trở. Khi có dòng điện chạy qua các thanh nhiệt này sẽ nóng lên. Tùy từng dòng máy lớn hay máy nhỏ mà thanh nhiệt điện trở sẽ có nhiều hoặc ít. Với các máy nhỏ đôi khi không cần dùng đến các thanh nhiệt điện trở mà dùng các bóng nhiệt sợi cacbon cũng đủ cung cấp nhiệt cho máy.

Vỏ máy: các máy sấy nhiệt đều cần có vỏ máy để đảm bảo độ đồng đều nhiệt độ khi sấy. Vỏ máy còn có tác dụng cách nhiệt giúp giảm tiêu thụ điện năng của máy sấy. Tất nhiên tùy từng loại máy sấy nhiệt có thiết kế khác nhau mà vỏ máy cũng khác nhau.

Quạt thổi: quạt thổi là bộ phận giúp thổi không khí nóng trong buồng sấy giúp nhiệt độ trong buồng sấy được đồng đều. Thường quạt thổi sẽ hút không khí thổi qua thanh nhiệt điện trở để không khí trở nên nóng hơn sau đó thổi vào buồng sấy.

Xem thêm: Máy sấy thăng hoa 5kg

Khay sấy: các máy sấy nhiệt bán phổ biến hiện nay đều có khay sấy để đặt sản phẩm cần sấy lên trên. Khay này có thể là khay liền (có thể cho nước vào trong), khay đục lỗ hoặc khay lưới. Khay cũng có thể được thiết kế dạng tĩnh xếp thành từng hàng, hoặc khay dạng động quay tròn quanh một trục quay.

Với các bộ phận cơ bản như trên, khi máy hoạt động thanh nhiệt điện trở sẽ nóng lên, quạt thổi thổi không khí qua thanh nhiệt điện trở làm không khí nóng lên. Không khí nóng đi vào vị trí của các khay sấy giúp sấy khô sản phẩm. Bộ điều khiển sẽ có cảm biến đo nhiệt độ, nếu nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ cài đặt thì bật bộ gia nhiệt, nhiệt độ cao hơn nhiệt độ cài đặt thì tắt bộ gia nhiệt.

Trên cơ bản thì máy sấy nhiệt hoạt động như trên, nhưng tùy theo thiết kế của máy như thế nào mà có thể cách hoạt động sẽ hơi khác đi một chút. Ví dụ với loại máy sấy nhiệt giá rẻ hiện nay thường có thết kế gió thổi thẳng. Tức là quạt thổi sẽ hút không khí bên ngoài máy thổi qua thanh nhiệt điện trở rồi thổi thẳng vào khay sấy. Không khí đi qua khay sấy theo các khe xả ẩm thoát ra ngoài máy. Quá trình này lặp lại liên tục giúp sấy khô sản phẩm. Các bạn nhìn hình bên dưới sẽ thấy rõ hơn.

Một số máy sấy nhiệt lại sử dụng gió tuần hoàn để sấy. Tức là không khí sau khi thổi ra khỏi buồng sấy sẽ hồi lại quạt hút. Quạt hút lấy chính gió đó để thổi trở lại buồng sấy. Quy trình như vậy cộng thêm lớp vỏ có khả năng cách nhiệt sẽ giúp tiết kiệm điện năng đáng kể trong quá trình sấy.

Với giải thích trên, có thể thấy rằng máy sấy nhiệt có cấu tạo khá đơn giản. Cũng vì cấu tạo đơn giản nên các dòng máy sấy nhiệt hiện nay có giá thành tương đối rẻ tùy chất liệu cấu thành máy. Khi sử dụng máy sấy nhiệt, các bạn nên lưu ý một chút về khả năng tiêu thụ điện để tránh việc tốn quá nhiều điện năng khi sấy sẽ làm giá thành sản phẩm bị đội lên kha khá.