Rau diếp cá là một loại rau quen thuộc với vị chua, mùi tanh đặc trưng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm, hỗ trợ điều trị mụn, táo bón và bệnh trĩ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá liều lượng, rau diếp cá cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những tác hại của rau diếp cá bạn nên lưu ý khi dùng.
1. Có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy
Diếp cá có tính hàn, nếu ăn nhiều hoặc dùng liên tục trong thời gian dài, nhất là khi bụng đói, có thể gây lạnh bụng, đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy, đặc biệt ở những người có cơ địa hàn, thể trạng yếu hoặc hệ tiêu hóa kém. Với trẻ nhỏ, người già hay phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt cũng nên hạn chế ăn diếp cá sống hoặc uống nước diếp cá lạnh.
Xem thêm: Rau diếp cá có tác dụng gì
2. Gây mất cân bằng nội tiết nếu dùng quá nhiều
Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ diếp cá quá mức trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến hoạt động nội tiết tố, nhất là ở phụ nữ. Điều này có thể dẫn đến rối loạn kinh nguyệt, đau bụng kinh hoặc giảm ham muốn tình dục. Tuy chưa có kết luận rõ ràng từ y học hiện đại, nhưng người dùng nên thận trọng, nhất là với các bài thuốc dân gian sử dụng diếp cá để uống mỗi ngày.
Xem thêm: Có nên uống nước rau diếp cá mỗi ngày
3. Dễ gây dị ứng ở một số người mẫn cảm
Rau diếp cá có thể gây dị ứng nhẹ ở một số người nhạy cảm với thành phần của cây. Biểu hiện thường gặp gồm: nổi mẩn ngứa, sưng môi, đau họng hoặc khó thở nhẹ sau khi ăn sống hoặc uống nước ép rau diếp cá. Nếu có dấu hiệu dị ứng, bạn nên ngưng sử dụng ngay và đến cơ sở y tế nếu triệu chứng nặng.
Xem thêm: Máy sấy rau diếp cá
4. Không nên dùng cho phụ nữ mang thai mà chưa hỏi ý kiến bác sĩ
Tuy có tác dụng thanh nhiệt và chống viêm, nhưng một số chuyên gia khuyến cáo phụ nữ đang mang thai nên cẩn trọng khi dùng diếp cá, đặc biệt là dùng làm thuốc hoặc uống nước ép mỗi ngày. Tác động của diếp cá tới tử cung vẫn chưa được xác minh đầy đủ, do đó để đảm bảo an toàn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
5. Không nên dùng rau diếp cá đã để lâu
Rau diếp cá nếu để quá lâu ngoài không khí sẽ dễ bị hỏng, mốc hoặc nhiễm khuẩn. Việc ăn rau không còn tươi, hay nước rau ép để lâu trong tủ lạnh có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, bạn nên sử dụng rau tươi và uống nước rau diếp cá ngay sau khi chế biến, không nên để qua đêm.
Lời khuyên khi sử dụng rau diếp cá
- Chỉ nên ăn hoặc uống nước diếp cá 2–3 lần mỗi tuần, không nên dùng hàng ngày kéo dài trong thời gian dài
- Người có bệnh lý mạn tính, phụ nữ mang thai, người có hệ tiêu hóa yếu nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi dùng
- Nên chọn rau sạch, không bị dập nát và rửa kỹ trước khi ăn hoặc ép nước
- Không dùng rau diếp cá thay thế hoàn toàn cho các phương pháp điều trị y khoa nếu đang mắc bệnh
Rau diếp cá là một món quà thiên nhiên tuyệt vời nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào, việc sử dụng quá mức hoặc sai cách đều có thể gây phản tác dụng. Hiểu rõ những tác hại tiềm ẩn sẽ giúp bạn sử dụng rau diếp cá một cách an toàn và hiệu quả hơn.
