Nữ hoàng trái cây hay còn gọi quả nho là loại quả mà rất nhiều bạn yêu thích. Nhưng bạn có bao giờ nghĩ xem ăn nho thì bạn đang nạp vào cơ thể bao nhiêu dinh dưỡng chưa và không phải cứ là “nữ hoàng” thì bổ dưỡng đâu nhé. Tất cả đều phải có con số để chứng minh. Nào cùng NNO xem giá trị dinh dưỡng của quả nho để xem nó có xứng đáng gọi là “nữ hoàng” hay không nhé.
Giá trị dinh dưỡng của quả nho (có trong 100g quả tươi)
| Thành phần | Giá trị dinh dưỡng | % RDA |
|---|---|---|
| Năng lượng | 69 calo | 3.5% |
| Carbohydrates | 18 g | 14% |
| Chất đạm | 0.72 g | 1% |
| Chất béo | 0.16 g | 0.5% |
| Chất xơ | 0.9 g | 2% |
| Nhóm vitamin | ||
| Pantothenic acid (vitamin B5) | 0.050 mg | 1% |
| Pyridoxine (vitamin B6) | 0.086 mg | 7.5% |
| Folates (vitamin B9) | 2 µg | 0.5% |
| Niacin (vitamin B3) | 0.188 mg | 1% |
| Thiamin (vitamin B1) | 0.069 mg | 6% |
| Riboflavin (vitamin B2) | 0.070 mg | 5% |
| Vitamin A | 66 IU | 3% |
| Vitamin E | 0.19 mg | 1% |
| Vitamin C | 10.8 mg | 18% |
| Vitamin K | 14.6 µg | 12% |
| Nhóm các chất điện giải | ||
| Natri | – | – |
| Kali | 191 mg | 4% |
| Nhóm khoáng chất | ||
| Canxi | 10 mg | 1% |
| Magiê | 7 mg | 2% |
| Phốt pho | 39 mg | 6% |
| Đồng | 0.127 mg | 14% |
| Kẽm | 0.07 mg | 0.5% |
| Sắt | 0.36 mg | 4.5% |
| Mangan | 0.071 mg | 3% |
** Lưu ý:
- Quả nho tiếng anh là Grape. Bạn nào muốn tra thông tin bằng tiếng anh có thể tra theo từ này.
- Bảng trên là giá trị dinh dưỡng có trong 100g quả nho tươi. Thông số trong bảng trên lấy từ trang nutrition-and-you trích dữ liệu từ bộ nông nghiệp Hoa Kỳ.
- % RDA là tỉ lệ % của hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g quả nho so với lượng dinh dưỡng cơ thể cần cho một ngày. Ví dụ 100g quả nho chứa hàm lượng vitamin K tương đương 12% nhu cầu vitamin K của cơ thể trong một ngày. Vậy nên nếu bạn muốn bổ sung đầy đủ vitamin K cho cơ thể trong một ngày bằng quả nho bạn cần ăn hết khoảng 900g nho một ngày.
- Quả nho cũng có nhiều giống khác nhau. Bên cạnh đó, môi trường sống và nguồn dinh dưỡng khác nhau cũng ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng của quả nho. Vậy nên bảng giá trị dinh dưỡng của quả nho ở trên đây chỉ mang tính chất tham khảo chứ không chính xác 100%.
👉 Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng của quả na
Nữ hoàng nho không có nhiều dinh dưỡng
Nhìn vào bảng trên là thấy ngay “nữ hoàng” không có gì nổi bật cả. Các con số thấp đến khó tin ở một vị “nữ hoàng” và chắc bạn cũng khá thất vọng đúng không. Nhưng bù lại, nho ăn ngon đó là điều không thể phủ nhận, vậy nên khả năng cao là nho được cho biệt danh nữ hoàng do nó ngon chứ không phải do nó bổ dưỡng.
Lại nói về ăn nho, đúng là quả nho thì không chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chỉ cần nó ngon là đủ rồi đúng không. Nho không chỉ làm trái cây ăn ngay mà nó còn dùng cho nhiều mục đích khác từ làm món ăn như salad trái cây hay trang trí cho các món bánh ngọt. Thậm chí nho cũng được sấy khô để làm nho khô như một món ăn vặt nữa. Vậy nên dù hàm lượng dinh dưỡng không cao nhưng các bạn cũng đừng để ý nhiều nhé, cứ ăn ngon là ok hết.
