Rau xà lách là một loại rau sống rất được ưa chuộng hiện nay. Rau xà lách được trồng quanh năm và bán rất phổ biến ở các chợ dân sinh cho đến các siêu thị lớn nhỏ. Xà lách thường được ăn sống, nhúng lẩu, làm salad trộn hoặc dùng để trang trí cho các món ăn. Chính sự phổ biến này nên rất nhiều chị em muốn trồng xà lách tại nhà, nhưng lại không biết nên trồng xà lách loại nào. Trong bài viết này, Nông nghiệp Online sẽ giới thiệu các loại rau xà lách phổ biến hiện nay để chị em có thể lựa chọn trồng tại nhà.
Các loại rau xà lách phổ biến hiện nay
Các giống rau xà lách hiện nay có khá nhiều giống rau nhập từ nước ngoài về cũng như các giống xà lách được trồng lâu năm ở Việt Nam. Các giống rau xà lách mới hiện nay có thể kể ra như:
- Xà lách lô lô (lolo)
- Xà lách Mỹ (Xà lách iceberg)
- Xà lách romaine (Xà lách roman)
- Xà lách carol
- Xà lách rocket
- Xà lách frise (xà lách xoăn, xà lách batavia)
- Xà lách minetto
- Xà lách Oak Leaf (xà lách lá sồi)
- Xà lách tím (có nhiều giống khác nhau)
Các loại rau xà lách được trồng lâu năm ở Việt Nam thường là các giống quen thuộc như:
- Xà lách mỡ (xà lách búp mỡ, xà lách cuộn)
- Xà lách dúm vàng
- Xà lách chịu nhiệt (giống lai)
Nếu chị em nào muốn trồng xà lách tại nhà để ăn thì nên trồng các giống xà lách ta như vừa nêu trên, cây sẽ thích nghi tốt hơn với môi trường ở Việt Nam và cho thu hoạch nhanh. Nếu trồng các loại rau xà lách nhập ngoại thì nên trồng vào mùa lạnh cây sẽ phát triển tốt hơn. Một lưu ý nhỏ đó là rau xà lách cũng ưa nắng nên trồng ở vị trí có nhiều nắng thì lá sẽ to, nếu bạn trồng ở những vị trí ít nắng cây vẫn phát triển được nhưng thường lá sẽ bé hơn.
Một số hình ảnh về các loại xà lách để các bạn phân biệt
Với các loại rau xà lách vừa kể trên, có thể thấy rau xà lách có rất nhiều loại khác nhau. Thực tế rau xà lách được bán phổ biến ở các chợ dân sinh thường là các loại rau xà lách được trồng lâu năm ở Việt Nam như xà lách mỡ, xà lách cuộn. Còn các loại xà lách mới nhập khẩu từ nước ngoài thì ít được bán hơn và chủ yếu có mặt ở trong các siêu thị hoặc cửa hàng rau sạch. Nếu chị em nào muốn trồng xà lách thì tốt nhất nên trồng các loại xà lách Việt Nam, nếu muốn trồng các loại nhà lách nhâp thì chị em có thể mua hạt giống về gieo nhưng nên trồng vào mùa lạnh cây sẽ phát triển tốt hơn.
